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    如何开花店开花店计划书
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    江西快3和值走势图 www.dd4nc.com 如何开花店   开花店计划书

    一:中国花卉市场分析。

    2010年,全国花卉种植面积91.8万公顷,相比2009年增长10.0%;全国花卉销售额862.1亿元,相比2009年增长19.8%。两者增涨幅度均创下2005年以来的新高?;ɑ茏艹隹诙?.6亿美元,同比增长13.9%。我国花卉业在产业规模、市场销售迎来新一轮快速发展期,出口创汇也从2009年的低谷中走出,开始上扬。
      我国已经是世界花卉种植面积最大的国家,流通网络初步建立,质量、效益稳步提高,研发能力、生产技术、人员素质、管理水平都有了较大提高,花卉业30年来奠定的良好、坚实的产业基础,为产业应对?;峁┝颂跫?。国家拉动内需的一些大的工程尤其是西部中小城市的建设、绿化,对绿化苗木起到了推动作用。
      随着人们生活水平的提高,花卉对生活环境的改善作用越来越明显,越来越多的人开始关注花卉,中国花卉市场前景看好,未来新型花卉和特色花卉将会备受关注。随着人们生活水平的不断提高,绿色小盆栽、无土植物很热销,许多鲜花店都兼售这些绿色小植物,而专门销售这类绿色植物的小店铺也层出不穷,但销售花土、花肥、花药等家庭园艺资材的专业店铺还比较少。其实,花土、花肥、花药等家庭园艺资材蕴涵着很大的商机。

    二: 从我国花店业发展的三个阶段来分析,现阶段花店具有十大特点:
        经营规模小——由于花店业发展时间较短,而且经营者大都视花店为就业渠道,因此,从整体上看,全国花店经营规模较小,行业处于初级市场阶段。
        民营实体为主——非国有经济、尤其是私营、个体经济占绝对优势,只有大中城市的园林、农林部门的花店带有国有性质,但不超过2%。
        经营理念落后——尽管花店的发展颇富时尚特征,但由于受传统经营方式的影响,在经营理念上仍沿袭传统的作法,花店宣传与传播资讯的常用方式是口头传播或称“意见领袖”式传播,绝大部分花店缺乏品牌意识,90%以上的花店处于原始资本积累阶段 。近几年来,花店业看重大众传媒的力度与广度,但由于经济原因对大众传媒的依赖程度不高。
        人才缺乏——现代花店是时尚与传统之间徘徊,由于受传统手工作坊的影响,花店人才的来源除20%左右经过花艺学校培训外,绝大部分是采取师傅带徒弟的形式传播花艺。显然,在现代经营条件下,这种传统而古老的培训方式已明显落后,有识之士试图通过从业资格认定等办法解决这一问题,以求得花店获得高起步和快速发展。
        经营项目日益丰富——传统项目与新兴项目并存,零售与服务并存,花店已从鲜花、花器的单纯零售走向了速递、干花花艺、家居设计、环境设计等新领域,而且花艺制作已成为花店业满足顾客需求的最热的服务项目。
        经营收入不稳——以鲜花零售为主的传统经营花店,其利润较低(一般不超过20%至30%),以速递、家居、环境设计为主的现代花店,才能获得颇丰的收入(一般利润可超过30%,甚至达到40%)。但这种收入不稳定,受节日、地域限制多,一般认为元旦、春节、圣诞、情人节、母亲节、教师节是花店业的黄金时档。
        技术水平低——全国花店业的技术水平参差不齐,水平高者达到国际水准,但绝大多数水平较低,亟待提升。
        人员素质不整——花店业作为一个新兴行业,其核心是插花艺术。我国劳动部门刚刚将插花作为一个新的工种列入劳动管理体系,对职称评定尚无明确标准,各种培训学校运作也无章可循,花店员工流通性很大。
        交流活动少——花店业的交流近几年才有明显改善,特别是1999年昆明世博会插花赛之后,业内人士开阔了眼界,也懂得了国内外花艺的差距,如上海、广州、江苏、天津等?。ㄊ校┓追拙侔旎ㄒ毡热?,提高技艺,但花店业之间交流却很少。
        行业管理松——目前,花卉协会、插花协会分别隶属于不同的行政部门,有的在园林部门,有的在农林部门,而且协会往往无法约束经营者,整个行业管理力度不够,从价格到质量几乎没有统一的标准,竞争处于盲目或者是无序状态,阻碍了整个行业的发展。

    三:花卉行业涉及的相关行业。

      在我们周围,很多行业需要花的,需要花的包装来衬托那种气氛,因为花能说话,什么节送什么花,什么人送什么花,很多场合很多行业缺少了花的存在就失去了颜色失去了美好的心灵感受,花行业能涉及到哪些行业哪些场所呢,真的很多,比如婚庆公司、殡仪馆、医院、旅馆、到家庭居所等都是花所服务的行业或场所。所有我们有很大的拓展空间、发展对象。

    * 我们的短期目标:

    开花店是我们的短期目标,三年左右五年也许太长,初次开花店该怎么做该经营该怎么操作,首先得有个比较初步感性的认识,得有个比较详细的步骤,并且要一步一步去实现才能进场,不然盲目进场可能要走太多的弯路,到时候只会死得太早,来不及防备。

    一:开店的准备。

    花店经营我们第一步该怎么办,花的进货市场在哪,产品是要别人配送到店还是自己去进货,进货懂不懂花语,懂不懂交通工具是什么,插花、包装、保鲜、以及如何更好的陈列,这都是我们开店之前必须了解必须学习的东西,不然这些前期准备都没做好,到时候我们还能做什么。其实这些并不难,只要用心,买本书找个师傅好好实践一下,二十来天可以解决问题,但需要用心,想办法把第一个事情做好,才能开始下一步操作。

    二:如何选址。

    考虑因素:人流量大或是青年人集中的地方,医院、酒店、影楼或娱乐城旁边,高校、购物中心或者居民区附近。这样可避免淡季对整个业绩的影响。市场如何去开拓.

    花店可以多联系一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,也可以加盟网络花店,避免死抱零售,守株待兔,坐以待毙。

    三:花店前期投资。

    开鲜花店(零售店)最初包括店面选址、租金、装修和进货资金四部分。长沙门面空转肯定很少,可以说只能找转让店,不说在市中心也不能在偏远或者小巷,估计30平方米的门面转让费5万左右,这是主要的前期投资,可以说占总投资近70%,还是在转让后不需要进一步装修,总投资所以在7万左右,这只是一个前期预测资金,还需要周转资金,这一步具体怎样还要市场调查之后才能清楚。


    四:鲜花如何保鲜、保养。

    开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。

    五:附带产品销售

    初次开花店,面对的问题肯定会很多,我们一定要做最坏的打算,要想到一天可能没人来光顾,为什么,很简单,就像最近江苏卫视每天播放非诚勿扰(每天有点夸张)这个很吸引的节目,并且对此很感兴趣,每天在特定时间就观看这个节目,可不知在每天同步时间湖南卫视却有个我们约会吧也挺不错的,所以我们必须要有最坏的打算,当然也不是坐以待毙,坐着就是等死,我们必须采取一切措施打破这个陈规,这就涉及到经营策略的一个问题。刚开店我们如何更快的吸引顾客前来光顾,我觉得刚开店得引用一个更容易吸引人的附带产品来带动我的访客量。之前想过水果,可水果释放的乙烯等物质对鲜花确实有影响,所以不再考虑,而饰品这个产品挺不错,尤其对于年轻女性来说更加吸引,顾客光顾多了就有连带效应,可能会给我带来潜在的客户。

    六:经营花店策略

    花艺设计是立店之本?;ǖ甑木鼐髟谟诨ǖ曷舻牟唤鍪腔?,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。我们卖的不只是产品,我们卖的更多的是文化,一种艺术,一种带给现代人需要的精神文化,精神文明,做好我们的文化宣传,做好服务质量?;褂形颐遣荒茏源?,坐着就是等死,要外出谈客户,一次两次很多次失败很正常,一次便成功那就不正常了,其实失败带来的东西比成功得到的东西更有价值,只要有希望就要去做。在开店期间我们有很多竞争者,我们如何在竞争者中脱颖而出,我们需要创新,产品上的创新、策略上的创新,这个也需要很好的Idea,创业之前存在的困难不是困难,但创业之后会潜在很多的困难的,需要我们去面对去解决,这条路很辛苦,但是很有意义很有意思,不管怎样不要放弃不要气馁,坚持下来便是价值。

    * 我们的长期投资

    我说过开花店只是我们的短期目标,可我不是仅仅停留在开店这个层次,而是要开办自己的公司,让自己的事业辉煌腾达,我们要有个长期目标,我说过,只有把自己的定位定得更高,自己才能爬得更高,长期目标是什么,我们要做我们自己的花卉零售公司、婚庆公司、礼仪公司、那便是我的发展方向,这些行业都有比较好的发展势头,但远期目标具体怎么做当然现在还是一头雾水,需要在路上踏实地走下去,很多事情走下去才知道,为了梦想而腾飞吧,年轻的我们。

    借用李嘉诚的一段演讲,好好反省下自己,是否说到你的心坎里去了,你看完之后你又想到了什么,你下一步又该怎么走,但是不喜欢看到的是"晚上想想千条路,早上起来走原路"这样的行动。

     

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